Una crema de romanesco suave y aterciopelada, elaborada con la delicada coliflor verde, cocinada lentamente con chalotas y ajo, y mezclada con parmesano y ralladura fresca de limón.
Acompañada del aceite artesanal de anchoa, ajo y guindilla de Soul Spoon, infusionado lentamente durante horas para lograr una calidez sabrosa con un toque sutil de picante.
Mezcla con pasta recién cocida en casa para disfrutar de una comida con calidad de restaurante, lista en solo unos minutos.