Receta romana auténtica donde los pimientos se rellenan con una mezcla suave y sabrosa de pane raffermo (pan duro), mozzarella o provola, tomate, Parmigiano, ajo y hierbas. El pan absorbe los sabores y crea un relleno tierno y fundente, típico de la cocina tradicional del Lazio.
Horneados frescos (no envasados al vacío) para conservar su textura delicada, se entregan listos para calentar — un plato casero, reconfortante y lleno de tradición romana.